کانگٹیک ٹیکنالوجی (فوجیان) کمپنی., LTD چپچپا رائس بالز کے ساتھ سرمائی سالسٹیس منا رہا ہے
ونٹر سولسٹیس جسے چینی زبان میں ڈونگزی بھی کہا جاتا ہے، چینی ثقافت میں ایک اہم تہوار ہے۔ یہ سال کا سب سے چھوٹا دن اور طویل ترین رات ہے، جو موسم سرما کی آمد کی علامت ہے۔ اس مبارک موقع کو منانے کے لیے، جیان شینگ گروپ، ایک مشہور جماعت نے ایک خصوصی تقریب کا اہتمام کیا جہاں ملازمین اور ان کے اہل خانہ روایتی چینی چپچپا چاول کی گیندوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے جمع ہوئے، جنہیں تانگیوان بھی کہا جاتا ہے۔
یہ تقریب کانگٹیک ٹیکنالوجی (فوجیان) کمپنی., LTD کے ہیڈ کوارٹر میں ہوئی جسے تہوار کی سرخ لالٹینوں اور رنگین بینرز سے خوبصورتی سے سجایا گیا تھا۔ ماحول خوشی اور جوش سے بھرا ہوا تھا کیونکہ ہر کوئی روایتی دعوت کا بے تابی سے انتظار کر رہا تھا۔
چاول کے چپکنے والے آٹے سے بنی تانگیوان، سرمائی سالسٹیس تہوار کے دوران ایک مقبول کھانا ہے۔ کانگٹیک ٹیکنالوجی (فوجیان) کمپنی., LTD نے ہر ایک کی ترجیحات کو پورا کرنے کے لیے تانگیوان ذائقوں کی وسیع اقسام تیار کیں۔ تل اور سرخ بین کے پیسٹ جیسے کلاسک بھرنے سے لے کر ماچس اور تارو جیسے مزید مہم جوئی تک، ہر کسی کے لیے لطف اندوز ہونے کے لیے کچھ نہ کچھ تھا۔
تقریب کی خاص بات تانگیوان بنانے کا مقابلہ تھا۔ سب سے مزیدار اور جمالیاتی لحاظ سے خوش کن تانگیوان بنانے کے لیے ملازمین نے ٹیمیں بنائیں اور ایک دوسرے کے خلاف مقابلہ کیا۔ مقابلہ سخت تھا، جس میں شرکاء نے تانگیوان کو مختلف شکلوں، جیسے پھولوں، جانوروں اور یہاں تک کہ مشہور نشانیوں میں شکل دے کر اپنی تخلیقی صلاحیتوں کا مظاہرہ کیا۔ ججوں کو فاتحین کا فیصلہ کرنے میں مشکل پیش آئی، کیونکہ ہر ٹیم نے غیر معمولی دستکاری اور منفرد ذائقے پیش کیے تھے۔
آخر میں، کانگٹیک ٹیکنالوجی (فوجیان) کمپنی., LTD کا سرمائی سالسٹیس کا جشن ایک شاندار کامیابی تھی۔ اس تقریب نے نہ صرف ملازمین اور ان کے اہل خانہ کو اکٹھے ہونے اور مزیدار تانگیوان سے لطف اندوز ہونے کا موقع فراہم کیا بلکہ چینی روایات کے تحفظ کی اہمیت کی یاد دہانی کے طور پر بھی کام کیا۔ کمیونٹی کے احساس کو پروان چڑھانے اور ثقافتی ورثے کو فروغ دینے کے لیے جیان شینگ گروپ کا عزم واقعی قابل تعریف ہے۔